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Dinde et courgette au lait de coco

Dinde et courgette au lait de coco

Dinde et courgette au lait de coco

Aujourd'hui c'était ma pré rentrée (je suis prof!) et donc j'en ai profité pour faire ma pré rentrée en cuisine! J'ai retrouvé des collègues qui ne m'avaient pas vue depuis 1 an et les remarques sur mon changement de silhouette m'ont fait chaud au coeur!...

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Porc au caramel allégé

Porc au caramel allégé

Porc au caramel allégé

Le retour a la maison signifie le retour en cuisine! J'ai du temps et j'ai envie de le mettre à profit! Je me suis tentée à cette recette ce soir et j'avoue être très contente du résultat. J'ai tenté d'alléger comme j'ai pu, ce qui n'était pas évident...

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Oeufs cocotte au chèvre et légumes

Oeufs cocotte au chèvre et légumes

Oeufs cocotte au chèvre et légumes

L’œuf cocotte c'est un peu comme les pâtes : un vrai "fourre tout". Ce plat est donc issus d'un "J'ai un peu la flemme de cuisiner mais j'ai envie de quelque chose de bon sans trop me prendre la tête" mais qui, au final, a ravi mes papilles! Ingrédients:...

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