Salade de radis à la mozzarella

Petite entrée fraîcheur réalisée avec les trois sortes de radis du panier producteur de cette semaine. Pas inutile par les fortes chaleurs du moment!! 

☀️

Ingrédients : 
1 à 2 bottes de radis multicolores, 1 boule de mozzarella, persil, huile d'olive, sel, poivre.
 

1- Lavez les radis et coupez les en fines rondelles en gardant la peau.
2- Coupez la mozzarella en dés.
3- Déposez les tranches de radis dans les assiettes, les dés de mozzarella dessus. Parsemez le persil haché. Versez un petit filet d'huile d'olive, salez, poivrez.

😻

Bon appétit et régalez-vous !