Les pains pita, ma passion!
Le pain pita ou l'art de fourrer tout ce que l'on veut tout en se régalant!
Voici quelques recettes que j'ai été chercher là bas tout au fond de ma tête:
Pains pita garnis de dinde, chèvre, sauce BBQ et oignons déglacés au vinaigre balsamique. (12pp)
Pita à l'indienne. (13pp)
Pour la viande:
Mixer le poulet avec un petit oignon, du sel, du poivre, un filet d'huile d'olive et de la coriandre. Mettre dans un bol et ajouter oeuf, chapelure et curry. Réserver au frais avant de servir.
Pour la sauce:
St Moret ligne et plaisir + pâte de curry tikka massala.
Bon appétit !
